Blog del Jamón Ibérico Loncheado | Jamonloncheado.es

Bellota-Iberico-Schinken ist einzigartig durch Freilandhaltung und Eichelfutter.

Erfahren Sie, wie Sie einen echten 100 % iberischen Schinken erkennen: Qualitätssiegel, offizielle Etiketten und Tipps, um Fehlkäufe zu vermeiden.

Entdecken Sie den handwerklichen Prozess des iberischen Bellota-Schinkens – von der Dehesa bis zum Reifekeller, wo er seine einzigartige Exzellenz erreicht.

Erfahren Sie die wichtigsten Unterschiede zwischen Cebo- und Bellota-Iberico-Schinken: Aufzucht, Fütterung und Geschmack für eine bewusste Wahl.