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Entdecken Sie den handwerklichen Prozess des iberischen Bellota-Schinkens – von der Dehesa bis zum Reifekeller, wo er seine einzigartige Exzellenz erreicht.

Erfahren Sie, wie Sie einen echten 100 % iberischen Schinken erkennen: Qualitätssiegel, offizielle Etiketten und Tipps, um Fehlkäufe zu vermeiden.

Die Dehesa, Heimat des iberischen Schweins, ist das Ökosystem, das die Qualität des echten Bellota-Schinkens garantiert.

Erfahren Sie die wichtigsten Unterschiede zwischen Cebo- und Bellota-Iberico-Schinken: Aufzucht, Fütterung und Geschmack für eine bewusste Wahl.