Die Lazo 100 % Ibérico Bellota Aufschnitte verkörpern die höchste Handwerkskunst aus Jabugo. Die Marke vereint handwerkliche Tradition, sorgfältige Auswahl und langsame, natürliche Reifung, um Schinken- und Schulteraufschnitte mit einem tiefen Aroma, seidiger Textur und ausgewogenem Geschmack zu bieten, der lange am Gaumen anhält.

Im Sortiment stechen zwei herausragende Linien hervor: Manchado de Jabugo g.U. und Pedro Enrique Gran Reserva. Beide spiegeln Lazos Engagement für reine Ibérico-Rassen, den Respekt vor der Dehesa und Reifungsverfahren wider, die das Klima der Sierra de Huelva optimal nutzen. Das Ergebnis sind Aufschnitte mit klaren Nuancen, glänzender Marmorierung und einer Saftigkeit, die ihren 100 % Ibérico Bellota-Ursprung belegt.

Jede Packung wird im gourmetgerechten Vakuumformat präsentiert, um Aromen und Eigenschaften vollständig zu bewahren. Die feinen, gleichmäßigen Scheiben, präzise geschnitten, bieten ein konstantes, servierfertiges Geschmackserlebnis – ideal für edle Platten, Tapas oder Kombinationen mit knusprigem Brot, Olivenöl extra vergine und erlesenen Weinen.

Die Philosophie von Jamones Lazo basiert auf Beständigkeit und Liebe zum Detail: Auswahl am Ursprung, dosierte Salzung, natürliche Trocknung und geduldige Reifung. Diese Haltung prägt auch die Aufschnitte, bei denen jeder Schritt darauf abzielt, den authentischen Geschmack von Jabugo zu bewahren – ohne auf modernen Genusskomfort zu verzichten.

Wenn Sie das Wesen des Ibérico-Schinkens in einem praktischen, hochwertigen Format suchen, sind die Lazo Ibérico Aufschnittpacks die ideale Wahl. Sie bringen die gastronomische Exzellenz des Huelva-Schinkens auf Ihren Tisch – mit der Garantie einer führenden Marke in der Welt des Ibérico.