Blog del Jamón Ibérico Loncheado | Jamonloncheado.es

Le jambon ibérique de bellota est unique grâce à son élevage en liberté et son alimentation aux glands.

Apprenez à identifier un véritable jambon ibérique 100 % : sceaux de qualité, étiquettes officielles et clés pour éviter les erreurs lors de l’achat.

Découvrez le processus artisanal du jambon ibérique de bellota, de la dehesa à la cave, où il atteint son excellence unique.

Découvrez les principales différences entre le jambon ibérique de cebo et de bellota : élevage, alimentation et goût pour choisir en toute confiance.