Geschnittener iberischer Schinken erfordert besondere Sorgfalt, um seine Eigenschaften zu bewahren. Er sollte an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Vor dem Verzehr empfiehlt es sich, die Packungen einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen zu lassen, um das volle Aroma und den Geschmack zu genießen.

Zum Servieren öffnen Sie einfach die Packung und legen die Scheiben auf einen Teller, wobei Sie sie vorsichtig voneinander trennen, damit sie atmen können. Das intramuskuläre Fett schmilzt dann auf natürliche Weise und verstärkt Textur und Geschmack jeder Scheibe.

Die richtige Lagerung und das Servieren von iberischem Schinken sind der Schlüssel, um ein Produkt zu genießen, das Tradition, Handwerkskunst und Exzellenz verkörpert.

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