Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada de Sánchez Romero Carvajal, cortada a cuchillo y envasada al vacío. Certificada Brida Negra, ofrece lonchas finas, jugosas y llenas del sabor auténtico de Jabugo.
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La Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada Sánchez Romero Carvajal encarna la esencia del ibérico de Jabugo. Elaborada a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, esta paleta representa la máxima calidad Brida Negra dentro de la clasificación del ibérico.
Su carne muestra un color rojo intenso con una infiltración de grasa fina y brillante que realza su jugosidad y aroma. En nariz, desprende matices elegantes y persistentes; en boca, revela un sabor armónico, con el punto justo de sal y una textura delicadamente fibrosa que se funde con suavidad.
Cada pieza ha sido cortada a cuchillo por expertos jamoneros, conservando el tamaño y grosor óptimos para un bocado perfecto. Su envasado al vacío asegura la frescura, aroma y sabor del producto, manteniendo intacta toda su calidad artesanal.
El pack gourmet incluye 6 sobres de 70 gramos, listos para disfrutar en catas, aperitivos o maridajes. Un formato cómodo que permite saborear la autenticidad del ibérico de Jabugo en cualquier momento.
Con más de 140 años de tradición, Sánchez Romero Carvajal continúa elaborando productos que representan la perfección del ibérico. Su Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada es sinónimo de tradición, pureza y sabor excepcional.
Ficha técnica
Disfruta los loncheados Pata Negra de Sánchez Romero Carvajal, 100% ibéricos de bellota. Jamón y paleta cortados a mano, envasados al vacío y listos para servir. Tradición de Jabugo en cada loncha. ¡Compra online calidad SRC!