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Jamón loncheado Cebo de Campo 50 % ibérico de La Jara, cortado a cuchillo y envasado al vacío. Un loncheado natural, equilibrado y con todo el sabor del ibérico elaborado en Jabugo.
Jamón Loncheado Manchado de Jabugo, Bellota 100% Ibérico
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119,00 €
Impuestos incluidos
El Jamón Loncheado Manchado de Jabugo Lazo es un exclusivo loncheado D.O.P. Jabugo, elaborado con la variedad considerada el jamón más caro del mundo. Cortado a cuchillo, envasado al vacío y 100% natural, sin conservantes ni aditivos.
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El Jamón Loncheado Manchado de Jabugo Lazo es una joya gastronómica de Bellota 100% Ibérica, amparada por la D.O.P. Jabugo y elaborada a partir de una estirpe exclusiva de cerdo ibérico en peligro de extinción. Su carácter singular lo convierte en uno de los productos más selectos del mundo ibérico.
Criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular y alimentados con bellotas durante la montanera, estos cerdos se reconocen por sus manchas irregulares y por producir un jamón de sabor profundo, equilibrado y naturalmente sabroso, fiel a la dieta mediterránea.
Su proceso de curación tiene lugar en el único secadero de madera natural construido en los últimos 50 años. Este entorno excepcional actúa como regulador natural de humedad y temperatura, permitiendo el paso del aire puro de la Sierra de Huelva y otorgando al jamón una maduración lenta y aromática imposible de reproducir por métodos industriales.
El resultado es un jamón de color rojo brillante, con grasa infiltrada fina y un aroma elegante y persistente. En boca, ofrece una textura untuosa y un sabor complejo, con matices dulces y salinos perfectamente equilibrados.
Este producto se presenta cortado a cuchillo y envasado al vacío en un pack gourmet de 6 sobres de 100 gramos, ideal para conservar intactas sus propiedades y disfrutarlo con la máxima comodidad. Además, todos los productos Lazo son 100% naturales, elaborados sin conservantes ni aditivos.
El Jamón Manchado de Jabugo Lazo es la unión perfecta entre tradición, pureza y excelencia; una pieza única que refleja la esencia más auténtica del ibérico de Jabugo.
Ficha técnica
- Marca
- LAZO
- Calidad
- 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo
- Etiqueta (Norma de calidad)
- Brida Negra
- Curación Loncheado Jamón
- > 40 meses
- Curación Loncheado Paleta
- > 30 meses
- Denominación de Origen
- Jabugo, España
- Ingredientes
- 100% natural sin conservantes ni aditivos
Los loncheados Lazo representan la excelencia del ibérico de Jabugo y cabe destacar que son productos elaborados sin aditivos ni conservantes 100% naturales.
Disponibles en distintas categorías de calidad, desde los 100% y 50% Ibéricos de Bellota hasta sus reconocidas ediciones premium —Manchado de Jabugo D.O.P. y Pedro Enrique Gran Reserva—, todos comparten un denominador común: la tradición artesanal, la curación lenta y el respeto absoluto por el producto.
Los loncheados 100% y 50% Ibéricos de Bellota Lazo proceden de cerdos criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular y alimentados con bellotas durante la montanera. Este origen garantiza una textura jugosa, un aroma intenso y un sabor equilibrado que reflejan la autenticidad del ibérico de Jabugo.
En su gama más exclusiva, los Manchado de Jabugo D.O.P. y Pedro Enrique Gran Reserva destacan por su prolongada curación de más de 40 meses y un perfil sensorial único: notas complejas, grasa infiltrada brillante y una persistencia aromática que los sitúan entre los grandes referentes del jamón ibérico.
Todos los loncheados Lazo se presentan en formato gourmet al vacío y cortados a cuchillo para conservar intactas sus propiedades. Listos para servir y disfrutar, son la opción ideal tanto para degustaciones selectas como para quienes desean llevar a casa el sabor auténtico y la tradición de Jabugo.
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