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Jamón loncheado de bellota Lazo 100 % ibérico, cortado a cuchillo y envasado al vacío. Un formato práctico y gourmet, listo para abrir y disfrutar con todo el sabor del ibérico de Jabugo.
Jamón Loncheado Pedro Enrique, 100% Ibérico de Bellota Gran Reserva
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92,00 €
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Jamón loncheado Pedro Enrique Gran Reserva de Lazo, 100 % ibérico de bellota y con más de 40 meses de curación. Cortado a cuchillo, envasado al vacío y 100 % natural, sin conservantes ni aditivos.
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El Jamón loncheado Pedro Enrique Gran Reserva de Lazo representa la experiencia del tiempo y la madurez del mejor ibérico. Su curación de más de 40 meses en secaderos de madera natural permite obtener un equilibrio perfecto entre aroma, textura y sabor.
Procedente de cerdos 100 % ibéricos de bellota criados en libertad, ofrece un color rojo brillante con vetas finas de grasa infiltrada. Su aroma es intenso y natural, y en boca resulta jugoso, redondo y equilibrado, fiel al estilo de los grandes ibéricos de larga curación.
Su proceso de secado en madera actúa como regulador natural de humedad y temperatura, aportando identidad y carácter propios de la Sierra de Huelva. Ningún paso se acelera ni se industrializa, conservando la esencia del método tradicional.
Este jamón se presenta cortado a cuchillo y envasado al vacío en un pack de 6 sobres de 100 gramos, listo para disfrutar con toda la calidad y comodidad del formato loncheado.
Todos los productos Lazo son 100 % naturales, elaborados sin conservantes ni aditivos. El Pedro Enrique Gran Reserva es un ejemplo de equilibrio, autenticidad y respeto por la tradición ibérica.
Ficha técnica
- Marca
- LAZO
- Calidad
- 100% Ibérico de Bellota
- Etiqueta (Norma de calidad)
- Brida Negra
- Curación Loncheado Jamón
- > 40 meses
- Curación Loncheado Paleta
- > 30 meses
- Denominación de Origen
- Jabugo, España
- Ingredientes
- 100% natural sin conservantes ni aditivos
Los loncheados Lazo representan la excelencia del ibérico de Jabugo y cabe destacar que son productos elaborados sin aditivos ni conservantes 100% naturales.
Disponibles en distintas categorías de calidad, desde los 100% y 50% Ibéricos de Bellota hasta sus reconocidas ediciones premium —Manchado de Jabugo D.O.P. y Pedro Enrique Gran Reserva—, todos comparten un denominador común: la tradición artesanal, la curación lenta y el respeto absoluto por el producto.
Los loncheados 100% y 50% Ibéricos de Bellota Lazo proceden de cerdos criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular y alimentados con bellotas durante la montanera. Este origen garantiza una textura jugosa, un aroma intenso y un sabor equilibrado que reflejan la autenticidad del ibérico de Jabugo.
En su gama más exclusiva, los Manchado de Jabugo D.O.P. y Pedro Enrique Gran Reserva destacan por su prolongada curación de más de 40 meses y un perfil sensorial único: notas complejas, grasa infiltrada brillante y una persistencia aromática que los sitúan entre los grandes referentes del jamón ibérico.
Todos los loncheados Lazo se presentan en formato gourmet al vacío y cortados a cuchillo para conservar intactas sus propiedades. Listos para servir y disfrutar, son la opción ideal tanto para degustaciones selectas como para quienes desean llevar a casa el sabor auténtico y la tradición de Jabugo.
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