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Jambon ibérique 50 % Cebo de Campo La Jara tranché, découpé au couteau et sous vide. Un jambon naturel et équilibré, plein de la saveur authentique de Jabugo.
Jambon ibérique 100 % Bellota Sánchez Romero Carvajal tranché
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112,00 €
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Jambon ibérique 100 % Bellota tranché de Sánchez Romero Carvajal, découpé au couteau et emballé sous vide. Certifié Brida Negra, il offre des tranches fondantes au goût le plus pur de l’ibérique de Jabugo.
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Le Jambon ibérique 100 % Bellota tranché Sánchez Romero Carvajal reflète plus de 140 ans de tradition artisanale à Jabugo. Chaque pièce provient de porcs ibériques de race pure élevés en liberté dans les vastes dehesas et nourris exclusivement de glands pendant la montanera, source de sa saveur unique et de sa texture parfaite.
Distingué par la certification Brida Negra, ce jambon représente la plus haute catégorie de l’ibérique. Sa viande rouge éclatante et ses fines marbrures de graisse offrent un arôme profond et persistant qui annonce toute l’élégance de sa saveur.
En bouche, chaque tranche est juteuse et équilibrée, mêlant la douceur naturelle du jambon de bellota à une touche saline subtile. Sa texture fondante et le fondu de la graisse transforment chaque bouchée en une expérience sensorielle unique.
Ce jambon est découpé au couteau par des maîtres artisans, dans le respect de la tradition, puis emballé sous vide pour préserver tout son arôme, sa saveur et sa fraîcheur. Le coffret gourmet comprend 6 sachets de 70 g, parfaits pour savourer le véritable ibérique en toute occasion.
Sánchez Romero Carvajal reste synonyme d’excellence et d’authenticité. Son jambon 100 % ibérique Bellota tranché incarne la perfection : tradition, pureté et saveur légendaire dans chaque tranche.
Fiche technique
- Marque
- SANCHEZ ROMERO CARVAJAL (SRC)
- Qualité
- Ibérique 100% Bellota
- Étiquette (Norme de qualité)
- Étiquette noire
- Temps d’affinage Jambon tranché
- > 36 mois
- Appellation d’Origine
- Jabugo, Espagne
Dégustez les tranchés Pata Negra de Sánchez Romero Carvajal, 100 % ibériques Bellota. Jambon et épaule coupés à la main, sous vide et prêts à servir. Tradition de Jabugo dans chaque tranche. Achetez en ligne la qualité SRC !
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