Le jambon ibérique tranché La Jara Gran Sélection est un produit « Fuera de Norma » élaboré par Sierra de Jabugo S.L., la même maison qui produit les célèbres jambons Lazo. Il a été créé pour offrir une alternative de grande qualité et de saveur authentique en dehors des certifications officielles de l’ibérique.
Sa maturation prolongée dans les caves de la Sierra de Huelva confère au jambon une texture ferme et juteuse ainsi qu’un arôme naturel et persistant. En bouche, il révèle une saveur équilibrée, des notes intenses et une touche saline qui reflète tout le savoir-faire artisanal de la maison.
Chaque pièce est découpée au couteau de manière artisanale et mise sous vide pour conserver toutes ses qualités. Le pack de 6 sachets de 100 g garantit praticité, fraîcheur et une présentation parfaite pour toute occasion.
Fidèle à la philosophie de Sierra de Jabugo S.L., tous les produits La Jara sont 100 % naturels, sans conservateurs ni additifs. La gamme Gran Sélection se distingue par son caractère unique, son authenticité et un excellent rapport qualité-prix. Une qualité réelle, sans bureaucratie.