Jambon ibérique tranché La Jara Gran Sélection, élaboré par Sierra de Jabugo S.L., découpé au couteau et mis sous vide. Un « Fuera de Norma » à la saveur intense et d’une qualité exceptionnelle.
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Le jambon ibérique tranché La Jara Gran Sélection est un produit « Fuera de Norma » élaboré par Sierra de Jabugo S.L., la même maison qui produit les célèbres jambons Lazo. Il a été créé pour offrir une alternative de grande qualité et de saveur authentique en dehors des certifications officielles de l’ibérique.
Sa maturation prolongée dans les caves de la Sierra de Huelva confère au jambon une texture ferme et juteuse ainsi qu’un arôme naturel et persistant. En bouche, il révèle une saveur équilibrée, des notes intenses et une touche saline qui reflète tout le savoir-faire artisanal de la maison.
Chaque pièce est découpée au couteau de manière artisanale et mise sous vide pour conserver toutes ses qualités. Le pack de 6 sachets de 100 g garantit praticité, fraîcheur et une présentation parfaite pour toute occasion.
Fidèle à la philosophie de Sierra de Jabugo S.L., tous les produits La Jara sont 100 % naturels, sans conservateurs ni additifs. La gamme Gran Sélection se distingue par son caractère unique, son authenticité et un excellent rapport qualité-prix. Une qualité réelle, sans bureaucratie.
Fiche technique
Les tranchés ibériques La Jara offrent la véritable saveur de l’ibérique avec un excellent rapport qualité-prix, alliant tradition et qualité dans chaque tranche.
Leurs Jambons et Épaules Cebo de Campo (étiquette verte) se distinguent par une texture juteuse et une saveur équilibrée, accompagnés de la gamme Gran Selección, une série hors norme au caractère affirmé et à l’affinage parfait.
Présentés en format gourmet sous vide, les tranchés La Jara conservent tout leur arôme, saveur et fraîcheur. Un choix idéal pour savourer l’ibérique de Jabugo au quotidien.
Épaule ibérique 100 % Bellota tranchée de Sánchez Romero Carvajal, découpée au couteau et emballée sous vide. Certifiée Brida Negra, elle offre des tranches fines, juteuses et pleines de la saveur authentique de Jabugo.
Le Jambon ibérique 100 % Bellota 5J Cinco Jotas tranché est découpé au couteau et emballé sous vide dans un coffret gourmet de 6 sachets de 80 g, offrant toute la saveur authentique de Jabugo.
L’Épaule ibérique 100 % Bellota 5J Cinco Jotas tranchée, découpée au couteau et emballée sous vide, offre une viande rouge éclatante, un arôme profond et une saveur équilibrée entre le salé et le sucré, symbole de l’excellence de Jabugo.
Jambon ibérique Bellota 100 % Lazo tranché, découpé au couteau et emballé sous vide. Un format pratique et gourmet, prêt à déguster avec toute la saveur de l’ibérique de Jabugo.
Support à Jambon Professionnel Élite de Buarfe, fabriqué en Espagne avec de l’acier inoxydable AISI-304 et du bois de hêtre. Rotatif et inclinable, il offre précision, stabilité et une liberté de mouvement totale.
Jambon tranché Pedro Enrique Gran Reserva de Lazo, 100 % ibérique Bellota avec plus de 40 mois d’affinage. Découpé au couteau, emballé sous vide et 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs.
Jambon ibérique 50 % Cebo de Campo La Jara tranché, découpé au couteau et sous vide. Un jambon naturel et équilibré, plein de la saveur authentique de Jabugo.
Jambon ibérique 100 % Bellota tranché de Sánchez Romero Carvajal, découpé au couteau et emballé sous vide. Certifié Brida Negra, il offre des tranches fondantes au goût le plus pur de l’ibérique de Jabugo.
Jambon ibérique Bellota 50 % tranché de la marque Lazo, découpé au couteau et emballé sous vide. Un jambon tranché équilibré, savoureux et naturel, avec toute la qualité de l’ibérique de Jabugo.
Support à Jambon Córdoba de Buarfe, rotatif et inclinable, fabriqué en acier inoxydable AISI-304 et en bois MDF de première qualité. Design précis, stable et confortable pour une découpe professionnelle.
Le Jambon tranché Manchado de Jabugo Lazo est un produit d’exception D.O.P. Jabugo, élaboré à partir de la variété considérée comme le jambon le plus cher du monde. Découpé au couteau, emballé sous vide et 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs.
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